恋上蓝天的双鱼
芒果雪媚娘
8.2
综合评分
1948
人做过这道菜
方子来自小潺，这个方子不会太沾手，甜度也适中，放上来，是方便做的时候查阅
用料
芒果雪媚娘的做法
-
牛奶、细砂糖混和小火加热至糖融化；
-
加入糯米粉、玉米淀粉混和成浆状，拌至无面粉颗粒；
-
用大火蒸15分钟，趁热倒入色拉油拌匀，盖上保鲜膜放凉后放到冰箱冷藏15分钟；
-
分成30克左右一个的糯米团，大概能分11个；
-
把糯米团放在保鲜膜里用擀面杖擀薄；
-
上面先放一层打发好的淡奶油，再放2粒芒果丁，最后再放上一些淡奶油；
-
然后手上沾上熟粉把周围捏起来，收口捏紧；
-
把包好的雪媚娘整个沾一些熟粉，再拍去多余的熟粉然后放在纸模里；放入冰箱内冷藏后再食用。
