母亲节快乐饼干

简介

送给妈妈,希望妈妈每天快乐

用料  

黄油 120g
糖粉 60g
2g
低粉 120g
香草精 几滴
抹茶粉 1小勺
可可粉 1小勺
蛋液 26g

母亲节快乐饼干的做法  

  1. 室温软化的黄油打软后,加入糖粉打匀,滴入香草精,加入盐

  2. 分次加入蛋液搅匀,加入过筛的粉类拌匀

  3. 分成三等份,另外两份分别过筛抹茶粉和可可粉拌匀

  4. 放入冰箱冷藏半小时

  5. 冷藏后的面团取出,案板上洒薄薄的粉粉,将面团放上去,擀成3mm厚的薄片

  6. 用模具压成不同形状后,用印字模印上happy mother‘s day。

  7. 放入烤箱 180°烤10分钟即可

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