迷你奶酪蛋糕

第一步先制作迷你蛋糕底。我用的是消化饼干。

把消化饼干放入机器内弄成粉碎状。没有粉碎机可以把饼干放入保鲜袋用厨具捣碎。

准备好融化的黄油

把碎的消化饼干和黄油混合

整颗鸡蛋打散后加入酸奶奶酪，玉米淀粉，砂糖，然后搅拌均匀。

把搅拌均匀后的cheese倒入托盘的mini蛋糕中。放入烤箱。我是用中层，300度烤了大概30分钟。拿出后冷一会。

放上喜欢的topping~比如草莓，蓝莓，可可粉啦或者是杏仁。迷你酸奶奶酪蛋糕就完成了~
: ) 一口一个回味无穷~