欧式橄榄蛋糕

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简介

欧式餐前小点心,可搭配香槟,餐前酒。咸味无糖蛋糕。

用料  

无核橄榄罐头一罐 200g
面粉 100g
鸡蛋 4个
玛苏里奶酪丝 100g
奶油 15cl
橄榄油 15cl
盐,胡椒 少许
模子用黄油 少许
泡打粉 11g

欧式橄榄蛋糕的做法  

  1. 将橄榄切片

  2. 鸡蛋打散,加入面粉,橄榄油,奶油奶酪丝,泡打粉,盐和胡椒,最后加入橄榄片,搅拌均匀。

  3. 蛋糕模子里抹上黄油,将搅拌好的食材倒入模子。

  4. 入烤箱200度,45分钟左右。(可以用水果刀插入蛋糕,拔出是刀子上不挂料就说明考好了)

    欧式橄榄蛋糕的做法 步骤4

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