酱拌粉丝菠菜

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某日看到《贝太厨房》的一篇文章,然后早起去菜场偶遇本地小菠菜。趁着最后能吃的这个阶段,赶快买一把~ 看错菜谱买了花生酱,却意外好吃,满足的小晚饭。

用料  

菠菜 200g
粉丝 20g
花生酱 2汤匙
酱油 1汤匙
香醋 1汤匙
白砂糖 1汤匙

酱拌粉丝菠菜的做法  

  1. 菠菜洗净,泡粉丝。菠菜和粉丝分别焯熟。

  2. 花生酱加热水调开,加入酱油、香醋、白砂糖。

  3. 把放凉的菠菜和粉丝分别放入。

  4. 拌一拌,开吃!

小贴士

去菜场努力搜寻本地小菠菜!
粉丝可以稍微有嚼劲,不喜欢烂的……
调好的拌汁可以稍微咸一点点,这样拌出来的效果最好~
 
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酱拌粉丝菠菜的答疑

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