远在他长，妈妈的味道
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人做过这道菜
她泥
赣南客家小吃，锅巴米果
用料
远在他长，妈妈的味道的做法
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把面粉和水和成面糊，顺时针搅拌均匀
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韭菜切成2厘米大小辣椒切成颗粒状，用盐巴腌制10分钟后。与搅拌好的面糊混合搅拌至红白青均匀颜色
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热锅，2000瓦的电磁炉待平底锅冒烟后加入花生油，均匀摇锅，使锅受油均匀，不粘锅
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边用汤勺搅拌均匀后，倾斜盛有面糊的汤勺入锅，待整个平底锅均匀受满薄薄面糊，有白到金黄色变可翻锅
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10-15分钟清蒸，味道更加，也可降低热气
