胡萝卜鸡蛋饼

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简介

清脆营养好吃的早餐饼,搭配一杯鲜榨果汁,完美~

用料  

低筋粉 100g
牛奶 50ml
鸡蛋 两枚
胡萝卜 半根
青葱 1根
5g
适量
雀巢炼乳 适量

胡萝卜鸡蛋饼的做法  

  1. 一颗鸡蛋、粉、奶、盐加适量水混合成面汁放一边待用

    胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝,锅中适量油(我用的玉米油),胡萝卜丝清炒至6、7分熟,起锅待用

  3. 另一颗鸡蛋打散,平底锅微量油(看个人口味,不粘锅也可不放),摊饼,薄薄一层,不翻面,带面层变干时涂抹蛋液(我一颗鸡蛋抹了三个饼),不要等凝固,马上撒上葱花,蛋液凝固时起锅至盘中代用

  4. 涂抹炼乳(其它各式酱料均可),撒上胡萝卜丝(只需摆半圆即可,免得翻过来时散落四处),折叠饼成半圆,再切成两半,搞定。

    胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤4

小贴士

其实这个太简单了~~~~~~~哇咔咔~~~~~第一次传菜谱,大家多多支持哈!

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