莲藕脊骨汤

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简介

这是最喜欢的汤,之一。

用料  

莲藕 1节
猪脊骨 400克
2片
大料 1个
2匙
适量

莲藕脊骨汤的做法  

  1. 猪脊骨切小块焯水备用。莲藕去皮切成几大块。

  2. 砂锅里放足量多的水,下藕块和焯过水的猪脊骨。下姜片大料和2匙醋。

  3. 大火烧开,转小火炖2~3个小时,用盐调味即可。

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