多彩荷兰豆炒杂蔬

简介

花儿还没开,餐桌上找春天的感觉吧~
超级快手简单,有什么放什么!

用料  

荷兰豆 一包
木耳 半包
胡萝卜 一根
杏鲍菇 一两朵
2丝
酱油 一点别太多吃本味最好
一小捏

多彩荷兰豆炒杂蔬的做法  

  1. 木耳泡发手撕几下不用太小块,切姜丝,杏鲍菇切片,胡萝卜切片

  2. 烧一小锅水,滚开放荷兰豆,再开后一分钟放切片的杏鲍菇,再开一分钟捞出冲凉水,不用沥非常干

  3. 同时另外一锅中火,油,放姜丝,胡萝卜片,等蔬菜好了就下锅炒几下,放木耳,会有一点炸锅,洒点水,酱油,糖,搞定啦

小贴士

我不知道用的是不是荷兰豆,好像是又好像不是,说是snap pea,有点像没长大的小豌豆,不过口感还是不错味道也好~

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