超简单芒果布丁

简介

超简单,不用吉利丁片,不用锅的芒果布丁~\(≧▽≦)/~

用料  

QQ糖 1小包
牛奶 100ml
芒果 1个

超简单芒果布丁的做法  

  1. 将QQ糖装入容器,隔水加热融化。

  2. 牛奶稍微加热到与手的温度接近。

  3. 先将50ml牛奶与融化的QQ糖搅匀,再加入剩下的牛奶搅匀。

  4. 芒果切粒,一半均匀撒入QQ糖与牛奶混合液体。

  5. 放冰箱冷藏2小时。

  6. 等凝结后取出将余下芒果粒撒上装饰即可。

小贴士

QQ糖口味可自选,po主用的是葡萄味,有淡淡的葡萄清香~
另外牛奶的分量也可根据个人爱好酌量,喜欢Q一点的就牛奶减量,po主的分量做出来就类似豆腐花,但奶味较香~
牛奶一定要分两次加入。注意QQ糖与牛奶混合时温度与手接近即可,不能太高,不然会起奶花。
最后,祝成功!~\(≧▽≦)/~

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