美好舊時光草莓煎餅

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美式good old fashioned pancake. 煎餅外焦裏嫩,淡淡奶香,每兩個餅之間都凃有草莓醬和打發奶油。

用料  

麵粉 1.5 杯
烘焙粉 3.5 茶匙
1 茶匙
白糖 1 湯匙
牛奶 1.25 杯
雞蛋 1 只
融化黃油 3 湯匙

美好舊時光草莓煎餅的做法  

  1. 將所有干的材料混合均勻,然後在中間挖一個小井。

  2. 將雞蛋、牛奶、黃油倒入中間的井内,攪拌均勻。

  3. 用小平底鍋煎至兩面金黃。

  4. 餅和餅之間可以凃上草莓醬和打法的奶油,最後淋上一點點蜂蜜。

小贴士

配上新鮮的草莓清爽又解膩。

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