剁椒蒸金针菇

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用料  

金针菇 200克
剁椒酱 30克
鸡精 1/2小勺
胡椒粉 1/4小勺
辣椒油 20克
15克

剁椒蒸金针菇的做法  

  1. 金针菇一把

  2. 切去尾部相连的部分

  3. 过清水冲洗干净

  4. 滤干水分后整齐的码入盘中备用

  5. 将盘子置于蒸格上

  6. 盖上锅盖,大火蒸5分钟

  7. 剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁

  8. 开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在金针菇表面即可

参照这个菜谱,大家做出 53 作品

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剁椒蒸金针菇的答疑

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