煎海苔

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海苔还是鲜的好!
小时候,外婆的家常菜,现在,轮到我做给外婆。

用料  

新鲜海苔
淀粉
葱花
胡椒粉

煎海苔的做法  

  1. 海苔用清水洗净

    煎海苔的做法 步骤1
  2. 淀粉加水搅拌,再加洗好的海苔拌匀。可放适量白胡椒粉。海苔本身是咸的,不需放盐。

    煎海苔的做法 步骤2
  3. 下油锅摊海苔饼。跟摊煎饼一个道理。

    煎海苔的做法 步骤3

小贴士

海苔超吸油,所以出锅后最好先盛在厨房吸油纸上把多余油脂吸掉。
 

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