香肠芝士蛋煎饭

简介

看到了蛋煎饭,自己想的改良版~
因为小鱼喜欢台湾香肠,所以就做了咸香的版本.

用料  

冷饭 一大碗
鸡蛋 2个
台湾香肠 一根
马苏里拉芝士碎 少许
一小勺
一小勺
味岛香松(就是有海苔,白芝麻什么的) 少许
黄油(一般油也可以) 少许

香肠芝士蛋煎饭的做法  

  1. 弄一个大碗.2个鸡蛋打散,调入盐和糖

  2. 冷饭挖出来,浸没在鸡蛋液里.搅拌均匀.饭的量就是,搅拌结束不要有多余蛋液泡着那样.

  3. 香肠蒸熟,切碎,搅拌到饭里.

  4. 洒入马苏里拉芝士碎,和少量味岛香松搅拌好

  5. 平底锅小火,少量黄油,搅拌好的饭放入,压薄薄一层.2面煎到金黄.出锅搞定~!!!超级香哦!!

    香肠芝士蛋煎饭的做法 步骤5

小贴士

味岛香松是我在特力屋进口食品地方买的,就是有海苔碎,白芝麻,之类一般可以撒饭上的,不放也可以.

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