五彩什锦

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用料  

五彩什锦的做法  

  1. 猪肉切粒后用盐、鸡精、酱油及油腌制

    五彩什锦的做法 步骤1
  2. 玉米剥粒,马蹄、胡萝卜、青瓜分别去皮后切丁

    五彩什锦的做法 步骤2
  3. 锅中放油烧热,蒜头爆香后放入猪肉翻炒至变色后盛起

  4. 锅中重新放油烧热后加入胡萝卜翻炒1分钟左右后加入玉米、马蹄和青瓜一起翻炒2-3分钟后加入超过的猪肉

  5. 起锅前加入适量盐和鸡精调味

    五彩什锦的做法 步骤5
 

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