凉拌苦瓜

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脆脆爽爽的苦瓜 非常适合夏季食用

用料  

苦瓜 一根
适量
味精 适量
香油 适量

凉拌苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切片焯水

  2. 焯水后放入凉水中片刻 捞起 装盘

  3. 加入适量盐、味精、香油拌匀即可

小贴士

苦瓜有清热祛心火 解毒 清热的功效  这道菜非常适合炎热的夏季食用
 

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凉拌苦瓜的答疑

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