车菌私房牛肉面

简介

某天夜里东拼西凑的晚饭
我就是试一试下厨房怎么用……

用料  

干面条
牛肉(已经炖好的)
白菜(家里找不到其他蔬菜了)
香菜
辣椒油
茶叶蛋

车菌私房牛肉面的做法  

  1. 貌似应该先讲炖牛肉;牛肉大约一磅,加花椒(5粒),加八角(一块),加水(没过牛肉,水高度约为牛肉高度的两倍多),高压锅炖了15分钟吧;炖一次可以吃好几顿

  2. 茶叶蛋也是煮一次可以吃好几顿╮(╯▽╰)╭

  3. 白菜过水,控水备用

  4. 用牛肉汤加一点水把面煮熟(貌似有点废话= =)

  5. 面盛到碗里,把汤倒进去,白菜铺好,牛肉块铺好,找个地方把茶叶蛋放上,切好的香菜撒上,倒上辣椒油

  6. 走你~

车菌私房牛肉面的留言

关于车菌私房牛肉面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏

作者野生小汽车的其他菜谱