香蕉杯子蛋糕

1
人做过这道菜

简介

非要让新买的潘斯特上镜,我真是够了=皿=
用的是小宝君的方子(请戳):http://www.douban.com/photos/album/101053338/
蓝后为什么这么黑呢,因为我把1/3的面粉替换成了可可粉。
嗯!就是这样~(完)

用料  

黄油 60g
白糖 70g
鸡蛋 1个
香蕉 100g
面粉 100g
泡打粉 3g
盐、肉桂粉 适量

香蕉杯子蛋糕的做法  

  1. 香蕉用料理机打成香蕉泥。

  2. 黄油温室软化加白糖打发。

  3. 分两次加入已经搅拌均匀的蛋液

  4. 加入之前打好的香蕉泥拌匀。

  5. 加入适量的肉桂粉和盐。

  6. 面粉+泡打粉提前混合好。然后分三次筛入面粉用刮刀搅拌均匀。

  7. 放入模具,6分满,震出气泡。(如果像我一样懒不想用奶油装饰顶部可以加到7、8分满←_←)

  8. 提前预热好烤箱,然后上下火170度烤15分钟。(完)

小贴士

如果想看顶部装饰做法请戳原地址,我在这里就不写了哈,鞠躬。

香蕉杯子蛋糕的留言

  • 筱小晓  3年前  
    0
    是不是马芬类的杯子蛋糕都可以换成玉米油?
    作者回复 3年前  
    大部分都是可以的,不过黄油烤出来会比较香。
  • 筱小晓  3年前  
    0
    黄油可以用玉米油吗?
    作者回复 3年前  
    可以的。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
5 收藏

作者夏波子的其他菜谱