华夫诱惑

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自制华夫饼+安佳奶油+巧克力草莓,怎一个美味用来表达,我都下不了口去吃掉它。或许淋上焦糖酱或者巧克力酱会更好。绝对是可以秒杀很多甜品店的甜品的,最最关键是健康。

用料  

融化黄油 60克
低粉 160克
全蛋 3个
白砂糖 40克
牛奶 90ML
香草精 10ML
玉米淀粉 40克
无铝泡打粉 4克
安佳奶油 若干

华夫诱惑的做法  

  1. 全蛋加糖打散,加入牛奶和香草精混合

  2. 筛入低粉,玉米淀粉和泡打粉混合搅拌均匀

  3. 加入融化的黄油,继续搅拌均匀

  4. 华夫饼模具烧热,涂上一层黄油

  5. 倒入适当的面糊,颜色金黄后取出

  6. 打发淡奶油到十分发,可以直接把奶油放在冷却的华夫饼上,或者用裱花袋也行,然后放上草莓

小贴士

华夫饼一定要冷却后才能放奶油,不然奶油会融化的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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华夫诱惑的答疑

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