芦笋百合炒肉

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简介

今年的芦笋比往年要便宜,所以,趁便宜就多吃点吧!

用料  

芦笋百合炒肉的做法  

  1. 把猪肉切片,用蚝油,白砂糖,淀粉,花生油拌匀。

  2. 芦笋切段飞水(两分钟)百合剥好。

  3. 开镬下花生油爆炒蒜片姜片和猪肉。

  4. 待猪肉九成熟的时候下芦笋和百合,再爆炒一下。猪肉全熟即可上碟。

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