凉拌豇豆

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简介

豇豆上市,正是脆嫩的时候,最近上火,要少吃辣,来个不辣的拌豇豆。

用料  

凉拌豇豆的做法  

  1. 姜末蒜末放小碗中,加一点冷矿泉水,放一会儿成姜蒜汁。

  2. 嫩豇豆洗净,整条下沸水煮熟,捞出切段。

  3. 放生抽、盐、味精、花椒粉、糖、醋、芝麻油、姜蒜水拌匀,装盘即可。

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