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菇菇炖鸡
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人做过这道菜
菇菇炖鸡汤，取自carol老师的自在生活-菇菇炖鸡汤。。。我喜欢这样的汤，清到来，菇味道弥漫。。就来碗菇菇汤
用料
菇菇炖鸡的做法
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食谱取自Carol-自在生活
有稍微更改
調味料:
味精适量 ,盐适量(鹹度請依照個人喜好斟酌)
步驟:
1.全雞洗乾淨,切块，,杏苞菇切片,白精靈菇切段，鲍鱼菇切块，香菇侵泡水至软切半
2.先用把姜片，蒜头和洋葱爆香过后把所有的材料加入稍微炒一炒（不必炒熟）
3.把（2）放入锅，然后倒入水(水量要能夠淹沒全雞)
5.汤滚后加入調味料混合均勻
7.蓋上蓋子燉煮至熟即可
