芦笋小炒

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许是天气渐热的缘故,最近偏爱应季清爽的小炒,看着吃着都舒服。

用料  

芦笋小炒的做法  

  1. 葱切葱花,虾洗净并热油爆熟,笋切片并焯熟。

    芦笋小炒的做法 步骤1
  2. 芦笋洗净切片,热油爆香葱花,接着放切好的入芦笋,加少量水翻至熟。

    芦笋小炒的做法 步骤2
  3. 加入笋片,翻匀。

    芦笋小炒的做法 步骤3
  4. 加入虾,用盐、味精调味,翻匀即可。

    芦笋小炒的做法 步骤4

小贴士

1、笋一定要焯熟。
2、根据自己的口味调味。
 

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芦笋小炒的答疑

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