蒜蓉香煎口蘑

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简介

白蘑菇中含有大量的维生素D。据美国《洛杉矶时报》报道,最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

用料  

口蘑
大蒜 1头半
黑胡椒粒 适量
适量

蒜蓉香煎口蘑的做法  

  1. 把口蘑洗干净,把中间的柄拔下来。然后把大蒜剁成沫沫

  2. 把大蒜下锅过下油,炒到微微发黄即可

    蒜蓉香煎口蘑的做法 步骤2
  3. 将蒜末用勺子填入到蘑菇的小坑里面,然后将蘑菇摆放在锅里面

    蒜蓉香煎口蘑的做法 步骤3
  4. 盖上盖子,中火,当看到口蘑的小坑里面有一汪水的时候,把盖子打开,开大火,收汤汁

    蒜蓉香煎口蘑的做法 步骤4
  5. 在每个蘑菇上门放上食盐还有黑胡椒粒

    蒜蓉香煎口蘑的做法 步骤5
  6. 当汤汁都收的差不多了,关火出锅

    蒜蓉香煎口蘑的做法 步骤6

小贴士

不喜欢吃蒜味的朋友们,可以省略放蒜的步骤,味道也是灰常鲜美滴

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