蒜容木耳菜

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简介

经常食用此菜有降血压,益肝,清热凉血,利尿。防便秘等功效。适宜老年人食用,木耳菜含钙很高,且草酸含量极底,是补钙的经济优选菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。

用料  

蒜容木耳菜的做法  

  1. 将木耳菜择洗净,蒜去皮切碎。

    蒜容木耳菜的做法 步骤1
  2. 锅置火上,放油,油温4成热时放入一半的蒜末小火煸香,开大火放木耳菜炒至断生放另一半蒜末,放盐,味精,炒匀即可。

小贴士

炒木耳菜要用大火旺火快炒。

蒜容木耳菜的留言

  • Chen小  3年前  
    0
    木耳菜是什么呢??好像没有吃过昂??
    作者回复 3年前  
    青蔬园买的。北京市场上很少有这菜买。

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