从英国买回的纸模没想到那么高,方子是6个,结果硬生生只烤出仨。。。囧。。。奶油霜是一般奶油奶酪和一半淡奶油打发混合再加抹茶粉,也非常好吃。 #晚餐•2014年7月21日#
2014-07-21
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#晚餐•2014年6月30日#意霜的顶,心太急,蛋糕还有些温热的时候挤花上去,结果,结果有些化了。味道还是不错的,就是意霜给人的感觉还是甜腻了些。
2014-06-30
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大热天的做这个真痛苦,奶油霜软的好快。 180度,21分钟。 材料翻倍做了14个 topping,黄油170g,糖50g,牛奶20,奶油46g,蛋黄2个 #晚餐•2014年8月24日#
2014-08-24
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#晚餐•2016年7月25日#蛋糕是用的这个方子 想吃朱古力味的所以换成可可粉 味道超级香浓 非常松软 就是topping不会整啊 奶油奶酪打发的没有花纹 塌掉了 好甜啊 超开心😊好吃
2016-07-25
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终于尝试了一次cupcake 蛋糕部分香脆 内里柔软 抹茶味相得益彰 糖霜部分甜度适中 还夹杂着淡淡的抹茶味 吃完齿颊留香 唯一不足之处是糖霜打得有点油水分离 还好影响不大 下次继续努力 #松下面包魔法学院之烘焙达人# #松下面包魔法学院之...
2014-12-07
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