牛奶馒头

4 人做过这道菜
用料简单,揉面费劲

用料  

中粉 500克
酵母 4克
牛奶 250克
砂糖 25克

牛奶馒头的做法  

  1. 面粉过筛

  2. 酵母37度温水浸泡5分钟

  3. 面粉里倒入牛奶和浸泡的酵母水,用力和面

    牛奶馒头的做法 步骤3
  4. 揉光滑发酵2倍大,排气,醒20分,冷水上锅20分钟出锅

    牛奶馒头的做法 步骤4

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牛奶馒头的答疑

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