新鲜番茄酱拌面

简介

最近看本调酱料的书,里面的酱料看上去空口都想舔舔......今天的早午餐吃啥捏,想想就是它啦!书里面的新鲜番茄酱做了些改动,加了罗勒叶,中不中洋不洋的,反正挺合味儿,倒在下好的手擀面上,挺好的一餐嘛!这里我倒弄番茄酱的做法。

用料  

新鲜番茄酱拌面的做法  

  1. 洋葱和蒜头切碎,番茄切小块儿

  2. 油锅爆香洋葱和蒜头,下番茄翻炒,炒的干了就加小小的水,炒出红油来,加入罗勒叶和黑胡椒,最后用盐糖调味,可以出锅啦!

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