烤虾电饼铛版

8 人做过这道菜
看见超市有新鲜的虾,蠢蠢欲动了,想起铁板烧的大虾,真是美味啊,决定试一次,很棒噢

用料  

鲜虾
料酒
黑椒碎
美极鲜

烤虾电饼铛版的做法  

  1. 鲜下洗净去掉头上的尖和须,并用竹签在虾背的第二个缝隙中挑出虾线,将虾串好

    烤虾电饼铛版的做法 步骤1
  2. 放入料酒和盐腌制,至少20分钟,充分入味,盐要一次放足

  3. 电饼铛预热,放少许油(也许放黄油的效果更好哈,但是我用的花生油)将虾平铺在电饼铛上

  4. 用刷子将没沾上油的地方刷一下,均匀的淋上美极鲜,撒上黑椒碎。反面再重复一遍

    烤虾电饼铛版的做法 步骤4
  5. 完全变红就熟了,上桌享用美味吧

    烤虾电饼铛版的做法 步骤5

小贴士

虾一定要鲜,穿的时候用竹签从虾脚的那面的最底下,穿出虾头就好了,烤的时候要多烤一会,虾皮烤脆了就不用剥了哈,和铁板烧一个味道,老公都吃光光啦

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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烤虾电饼铛版的答疑

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