泡菜牛肉焗饭

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用料  

牛里脊肉 50克
辣白菜 50克
剩饭 一碗
半勺
生粉 一勺
料酒 5克
生抽 一小勺
马苏里拉碎 50克
韩式辣椒酱 一勺
色拉油 30克

泡菜牛肉焗饭的做法  

  1. 牛里脊肉切成小丁,加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟,辣白菜切碎备用

  2. 炒锅倒油烧热,下入牛肉末扒熟

  3. 加入辣白菜末炒匀

  4. 然后加入米饭和韩式辣椒酱

  5. 翻炒均匀

  6. 将炒好的米饭盛入烤碗中,表面均匀的撒上马苏里拉碎,烤箱预热,175度,中层,上火,10分钟左右即可

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