肉沫蒸蛋

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简单快手菜,有肉又有汤~

用料  

肉沫蒸蛋的做法  

  1. 超市买回的肉沫加入盐,生粉,少量料酒和酱油拌匀;

  2. 蒸蛋的容器中放入拌好的肉沫,中间挖个洞(纯粹个人喜好)放入鸡蛋;

  3. 上锅蒸,个人使用电饭煲,很好用的厨具;

  4. 十五至二十分钟后出锅,撒葱花。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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肉沫蒸蛋的答疑

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