蒜蓉娃娃菜

7.5 综合评分
2071 人做过这道菜
之前做娃娃菜的常用的方法,口味比较清淡,用料简单~

用料  

娃娃菜 一颗
大蒜 七八粒
淀粉水 适量
适量
小葱 适量
火腿肠 少量
适量

蒜蓉娃娃菜的做法  

  1. 准备材料,娃娃菜洗净,切成六块,蒜粒剁碎,少量淀粉加水,做成淀粉水

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤1
  2. 锅里放水烧开,放入娃娃菜煮至软熟

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤2
  3. 把煮熟的娃娃菜盛到盘里摆好

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤3
  4. 另起锅,加油适量

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤4
  5. 油热后放入蒜末,炒香

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤5
  6. 倒入淀粉水

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤6
  7. 加入适量的盐,把煮开的淀粉水酱汁浇到娃娃菜盘里

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤7
  8. 切火腿粒和葱碎(不喜欢的可以不放)

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤8
  9. 切好的火腿和葱末放到娃娃菜上即可

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤9

小贴士

喜欢辣味可以在爆蒜末的时候加入辣椒。可依照自己口味添加其他调味料~~

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蒜蓉娃娃菜的答疑

  • 箱水母大人Jellyfish  4个月前  
    4
    不用淀粉水可以吧?
    作者回复 4个月前  
    可以,不够浓稠

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