黄瓜烧鳝鱼

Name: 黄瓜烧鳝鱼
Ingredients: 鳝鱼; 黄瓜; 芹菜; 青椒或红椒; 姜、蒜; 豆瓣; 花椒面

8.3 综合评分

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xiyakeke

加黄瓜、芹菜做出的鳝魚，家人喜欢吃。

用料

鳝鱼
黄瓜
芹菜
青椒或红椒
姜、蒜
豆瓣
花椒面

黄瓜烧鳝鱼的做法

用油把鳝魚抄至水干。
加上豆瓣、姜、蒜、葱抄香。
放入开水把切好的黄瓜倒入锅里，等黄瓜熟了加上青、红椒、芹菜、盐，断生后加鸡精起锅，在撒上花椒面。

小贴士

喜欢吃辣的可以油热时放点干辣椒段炸香。

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该菜谱发布于 2013-05-05 14:04:36

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