南瓜鱼头

2 人做过这道菜
农家菜,城市决对沒见过这种吃法。

用料  

花鲢鱼头
大葱
花椒粒
草蔲

南瓜鱼头的做法  

  1. 花鲢鱼头

    南瓜鱼头的做法 步骤1
  2. 热锅放油(油比平时抄菜多点)

  3. 倒入切碎的葱、姜、花椒粒抄香

  4. 放入开水,放入魚头和南瓜、草蔲

  5. 等南瓜断生加盐、鸡精、胡椒粉

小贴士

吃南瓜鱼一定要沾凋料吃。(调料:用小碟放上干辣椒面,花椒面、盐、鸡精加上鱼汤。)

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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南瓜鱼头的答疑

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