白痴都会做的咖喱土豆

简介

白痴都会做的咖喱土豆

用料  

白痴都会做的咖喱土豆的做法  

  1. 准备好土豆、胡萝卜、蒜头、咖喱粉等。

    白痴都会做的咖喱土豆的做法 步骤1
  2. 洗净土豆去皮切成滚刀块,洗净胡萝卜,切成丁,切好蒜头青椒等配料。

    白痴都会做的咖喱土豆的做法 步骤2
  3. 开火热锅下油,放蒜头青椒丝儿爆香。

    白痴都会做的咖喱土豆的做法 步骤3
  4. 过半分钟后,放入咖喱粉,加少许水煮沸后,把土豆和胡萝卜入锅,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上,再加适量的水煮沸,改小火焖煮,盖上锅盖焖十分钟左右,放盐、孜然粉等调料。

    白痴都会做的咖喱土豆的做法 步骤4
  5. 焖煮到你喜欢的酥烂程度,等锅里的水收得差不多就可以起锅了。

    白痴都会做的咖喱土豆的做法 步骤5
  6. 焖煮到粉粉的最为合适。

    白痴都会做的咖喱土豆的做法 步骤6

小贴士

在购买土豆的时候选择土豆皮上有麻点的,因为土豆分两种,一种是粉的,就是土豆皮上有麻点的;另外一种是脆的,土豆皮上麻点较少,这种拿来做土豆丝比较好。

白痴都会做的咖喱土豆的留言

关于白痴都会做的咖喱土豆的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
15 收藏