青椒牛肉

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简介

主角是左边那位- -(拍的时候嫌麻烦没有分开来拍)

其实是爸爸的配方~

以下材料为1人份量

用料  

青椒牛肉的做法  

  1. 洋葱青椒切丝,牛肉切薄片或丝,牛肉洗干净去水分加生粉1小勺就够了,搅拌匀

  2. 热锅下油,先放洋葱丝,接着青椒丝,然后牛肉,(如果不是平底锅,为了避免粘锅加一小勺水)

  3. 快炒后加入1勺蚝油,料酒适量,胡椒粉,最后起锅前加几滴香麻油,完成

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