玫瑰糖包

0
人做过这道菜

简介

哄小盆友的另一花招

用料  

玫瑰糖包的做法  

  1. 加热鲜牛奶至和手温差不多,把酵母粉融入。搅拌均匀开始和发面。和好后上面盖上盖垫丢一边醒发

  2. 银耳提前泡发,沥水,撕小朵,黄桃、核桃仁切丁

  3. 将2混合,加入2大匙玫瑰酱(不是蜂蜜的那种)和葡萄干,加入少量面粉(喜欢香甜的,可以换成黑芝麻粉之类的),一小匙白砂糖。混合均匀。毕竟给小孩子吃的,太甜的话,会影响孩子的食欲

    玫瑰糖包的做法 步骤3
  4. 醒好的面团再次揉成团,分成小块,压成包子皮

  5. 包成小包子,每只包子里面的馅儿不要放很多,控制在每只包子生胚不会超过鸡蛋那么大就好

    玫瑰糖包的做法 步骤5
  6. 醒发包好的包子,大概需要20分钟左右。冷水锅放包子开始蒸。锅开之后15分钟就好啦

  7. 那只螃蟹是剩余的发面....

小贴士

1、包子馅要等面团发好之后再弄。银耳尽量控干水,那样就不用加面粉之类的了。
2、关于包子馅儿。看各自喜欢吧,放些喜欢的水果、果仁都好。
3、个人觉得玫瑰酱用这种糖的比较好。毕竟蜂蜜的,一加热就木有营养啦。
4、甜食吧,孩子偶尔还是可以吃滴

玫瑰糖包的留言

关于玫瑰糖包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
8 收藏

作者万俟九儿的其他菜谱