鲜鱼一条
洗净,解剖好
葱姜蒜辣椒
热锅入油,解剖好的鱼梭锅,煎至两面金黄
锅内留少量油,将切好的葱姜蒜辣椒爆香后,加酱油,料酒,糖,盐,味精,水,放入煎好的鱼,用小火烧至入味后捞出转盘,剩余汤汁煮至浓稠,淋上香油后浇在鱼身上即可
上传你做的红烧罗非鱼