红茶饭

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简介

红茶养胃,醇厚的香味,美丽的颜色,将米饭渲染成靓丽的色彩,可谓是色香味俱全啊!有兴趣的吃货们动手试试吧!

用料  

金骏眉
米板
胡萝卜
香油
腊肠
菠菜
食用海苔

红茶饭的做法  

  1. 米半碗,提前30分钟左右淘洗干净并浸泡,胡萝卜和菠菜茎切小丁,香肠切片;

  2. 准备金骏眉少许入茶壶,用开水洗一次茶叶,再倒入开水泡8—10分钟;

  3. 米倒去水,加入少许盐和油搅拌均匀,放上香肠,倒入茶水,茶水和米大约1:1的量

  4. 电饭锅烧开水,放入茶水米,蒸18分钟左右,如果米多可以延长时间

  5. 放入胡萝卜和菠菜丁,盖上盖子,继续蒸3分钟

  6. 蒸饭的时候,准备即食海苔,剪碎备用

  7. 饭蒸好后,放入海苔,饭的热气会让海苔迅速扭曲变形,不定神看酷似茶叶,即可享用

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