家味宫保鸡丁

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简介

懒人必备,下饭菜!

用料  

鸡腿 4个
青椒 半个
炸花生米 50克
3粒
1小瓢根
地瓜粉 2瓢根
酱油 1瓢根
白糖 2小瓢根
清水 2瓢根
蚝油 2瓢根
2瓢根

家味宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡腿肉去骨头切成小丁,淀粉按摩,腌制几分钟,青椒切小丁,蒜拍碎随意切切。

  2. 将所有的调料放入碗中,调成汁备用。

  3. 锅热,倒油,放蒜粒下去爆香,下鸡腿丁炒至变色,青椒丁炒十几秒(我算的),最后加入调好的汁爆炒1分钟,倒入炸好的花生米。

  4. 完成,装盘,上桌,喜力来搭配!

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