香烤土豆肉饼

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简介

第一次传菜谱~忘记拍步骤图了

用料  

香烤土豆肉饼的做法  

  1. 先用料酒、烧烤料、胡椒等(根据个人口味)把肉腌15分钟左右入味备用

  2. 土豆去皮切片大约1厘米左右,再从中间切开个口,不要切断

  3. 切好的土豆片涂上食用油、夹上腌制好的肉陷、洒上芝麻、盐

  4. 放入烤箱,上下火180度烤20-40分钟即可(看土豆片厚度和肉的多少

小贴士

1、腌制肉时依照自己的口味比较好,我用的烧烤料也是为了赶时间方便省事还好吃
2、这次外皮我只涂了食用油和芝麻。建议还可以再加工下土豆片外面涂点自己喜欢的料,辣椒、黑胡椒、面包糠什么的
3、第一次发,具体的量和时间都没有称量计算,不是太准确,也没有照详细的步骤图,请见谅,个人爱好,入门选手。

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