汪小跳版-蒜薹炒腊肠

简介

汪小跳很喜欢吃蒜薹~
准备买来做炒饭的腊肠有多的就成就了这道菜

用料  

蒜薹 400g
腊肠 4根
适量
胡椒粉 适量
适量
生抽 适量
蚝油 可选

汪小跳版-蒜薹炒腊肠的做法  

  1. 蒜薹洗净掐成段,腊肠洗净切成片

    汪小跳版-蒜薹炒腊肠的做法 步骤1
  2. 锅热加一点点油,将腊肠炒至断生,白色的封肉变成透明的盛出。

    汪小跳版-蒜薹炒腊肠的做法 步骤2
  3. 锅中再加油,将蒜薹炒软,调入盐

    汪小跳版-蒜薹炒腊肠的做法 步骤3
  4. 将腊肠倒入和蒜薹一起翻炒,加入生抽和蚝油,即可

    汪小跳版-蒜薹炒腊肠的做法 步骤4

小贴士

1.蒜薹我喜欢软的,所以炒比较久
2.腊肠易熟,不宜过久的炒

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