山药烩香菇

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用料  

山药烩香菇的做法  

  1. 香菇洗净用水泡发。

  2. 山药洗净去皮切块,放入水中浸泡,以防氧化变黑。

  3. 胡萝卜去皮切块。

  4. 锅中热油,放入山药和胡萝卜翻炒。

  5. 再加入泡发的香菇(连同水一起加入)。加盖焖煮5-6分钟。

  6. 加入适量的盐、生抽、鸡精,翻炒几下。Done~

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