土豆速烧羊肉意面

简介

要的就是速度 但却是意外的美味

用料  

土豆 一个
羊肉(如下) 一块
葱姜蒜
生抽
老干妈
孜然
辣椒粉
意面
淀粉

土豆速烧羊肉意面的做法  

  1. 将土豆切成小块,羊肉(最好是British lamb breast joint) 切块

  2. 焯一下羊肉块,捞出沥干

  3. 热锅,放葱姜蒜炒香

  4. 放羊肉,炒熟后放土豆翻炒

  5. 放生抽,加水改改煮约20分钟至水快干(中途可以加一勺老干妈);另起一锅,加水加盐加橄榄油,煮意面12分钟

  6. 放入少量淀粉水,孜然,辣椒粉翻炒出锅

  7. 捞出煮好的意面沥干,将做好的土豆羊肉倒在意面上,开吃!

    土豆速烧羊肉意面的做法 步骤7

小贴士

放心,这样土豆绝对可以软软的香香的,羊肉最好可以买到British lamb breast joint,味道和肉的部位超级好。

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