___卓尔
土豆速烧羊肉意面
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人做过这道菜
要的就是速度 但却是意外的美味
用料
土豆速烧羊肉意面的做法
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将土豆切成小块，羊肉(最好是British lamb breast joint) 切块
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焯一下羊肉块，捞出沥干
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热锅，放葱姜蒜炒香
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放羊肉，炒熟后放土豆翻炒
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放生抽，加水改改煮约20分钟至水快干（中途可以加一勺老干妈）；另起一锅，加水加盐加橄榄油，煮意面12分钟
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放入少量淀粉水，孜然，辣椒粉翻炒出锅
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捞出煮好的意面沥干，将做好的土豆羊肉倒在意面上，开吃！
小贴士
放心，这样土豆绝对可以软软的香香的，羊肉最好可以买到British lamb breast joint，味道和肉的部位超级好。
