把锅烧热后倒入适量花生油,加入蒜蓉,爆炒大白菜
待菜变软后加入少量蚝油,炒几下后捞起备用
把肉片下油锅中煸炒一下;
在锅中加水,倒入刚炒过的大白菜及肉片,待水滚后转小火慢慢熬约15分钟;
并把焯熟的拉面条放入汤底中,煮2-3分钟后,加入盐、白胡椒粉、葱段。
美味爽口的上汤大白菜拉面大功告成。
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