苹果茶蛋糕

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连上了十七八天的班,终于盼到了五天的休假,能好好休息和犒劳自己一番。
希望接下来的几天也是阳光明媚

用料  

苹果 100g
黄油a 10g
糖a 30g
柠檬汁 一小勺
朗姆 1/2勺
低粉 110g
100g
黄油b 90g
糖b 70g
泡打 3g

苹果茶蛋糕的做法  

  1. 苹果去皮切丁

  2. 黄油a+糖a+苹果丁熬制 。收汁时加入柠檬汁+朗姆酒. 最后拌入葡萄干

  3. 黄油b+糖b打发 分多次加入蛋液。筛入粉类拌匀。

  4. 入熬好的水果丁

  5. 170度预热烤箱

  6. 水果条模抹油后加入蛋糕糊

  7. 烤25 到30分钟

小贴士

熬苹果丁的时候小火

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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