蒸菜之榆钱

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蒸菜还是选用榆钱,有自然的味道,很清甜

用料  

榆钱
面粉
香油

蒸菜之榆钱的做法  

  1. 首要的工作是择榆钱,工作量巨大,要除去杂叶和连接榆钱的红色的东西,吃起来会比较苦

    蒸菜之榆钱的做法 步骤1
  2. 摘干净的榆钱用水反复冲洗几次

    蒸菜之榆钱的做法 步骤2
  3. 泡1小时左右

    蒸菜之榆钱的做法 步骤3
  4. 裹上面粉,然后用手都匀,放少许鸡精

    蒸菜之榆钱的做法 步骤4
  5. 上锅蒸,大火开之后五分钟

    蒸菜之榆钱的做法 步骤5
  6. 放盐,香油,拌匀,根据个人口味加入适量的蒜

    蒸菜之榆钱的做法 步骤6

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