酸甜排骨粒

1 人做过这道菜
又是五一劳动人民的智慧结晶^^比较适合浇在热乎乎的米饭上~~其实我还想放菠萝和甜椒的,无奈百佳物资储备几度匮乏。我又比较懒,行动迟缓。。。

用料  

一字排骨粒 半斤
米国焗薯 1只
李锦记酸甜排骨酱 1小袋
水淀粉
一勺
n片

酸甜排骨粒的做法  

  1. 小排骨和几片姜加到冷水里,中火煮沸,去掉血沫

  2. 土豆去皮,切滚刀块

  3. 土豆和排骨加到高压锅里,加水至基本没过,倒入酸甜排骨酱包,加姜片,盐,大火上汽后,中火炖25分钟。高压锅内水不要超过容积的2/3

  4. 放掉高压锅里蒸汽,将肉倒入炒锅,加入水淀粉,大火收汁。收汁的同时可以随时尝尝咸淡,补加一些盐之类

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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