黄油咖喱炒饭

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简介

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用料  

土豆 1个
圆白菜 4/1个
火腿肠 若干
鸡蛋 2颗
咖喱粉 2勺
米饭(隔夜) 2碗
黄油 1小勺

黄油咖喱炒饭的做法  

  1. 鸡蛋下过炒8分熟,颜色会比较鲜黄。待用。

  2. 黄油下锅,化开后倒入土豆,圆白菜,火腿肠切丁

  3. 土豆丁下锅煸炒一下,然后下火腿,圆白菜一起炒熟

  4. 炒熟后不用盛出,把米饭下锅,继续翻炒。

  5. 米饭变成一粒一粒的之后下鸡蛋继续翻炒。

  6. 放入咖喱,翻炒均匀后出锅。

小贴士

用量是两人份。黄油不要放太多,否则太油了。

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