南瓜包

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简介

模子 三能的18寸沽沽霍夫

用料1 

有恒富强粉 215克
南瓜泥 75克
鸡蛋 25克
25克
干酵母 2.5克
白砂糖 20克
2.5克
玉米胚芽油 20克

用料2 (表面装饰)

粗海苔碎 适量
全蛋液

南瓜包的做法  

  1. 面团材料混合,揉至扩展

  2. 盖上保鲜膜,发酵至2.5倍大

  3. 排气、分割成6份,滚圆后,直接放入抹油撒粉的模子

  4. 盖上保鲜膜,温暖湿润处,发酵至2倍·大,表面刷全蛋液,撒点粗海苔碎,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右,出炉立即脱模,放凉后密封保存

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